le nostre PIZZE

Tutte le nostre pizze vengono preparate con pasta a lievitazione naturale

Scegli la farina per la tua pizza :

farina “00” : per una pizza tradizionale e gustosa

farina biologica di Kamut : per una pizza nutriente e altamente digeribile  (+ 1,00)

farina integrale : per una pizza leggera e gustosa  (+ 1,00)

 

le tradizionali

Margherita : pomodoro, olio extra vergine d’oliva e mozzarella italiana    4,50

Crudo S. Ilario : pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma S. Ilario    6,50

Prosciutto e funghi : pomodoro, mozzarella italiana, cotto naturale e champignon freschi    6,00

Prosciutto cotto : pomodoro, mozzarella italiana, cotto naturale    5,50

Capricciosa : pomodoro, mozzarella it., cotto nat., champignon freschi, carciofi ed acciughe   6,50

Partenopea : pomodoro, mozzarella italiana, acciughe ed origano    6,00

Romana : pomodoro, mozzarella italiana, acciughe, capperi, olive ed origano    6,50

Oktoberfest : pomodoro, mozzarella, würstel tedesco    5,50

Quattro stagioni : pomodoro, mozzarella it., carciofi, cotto naturale e champignon freschi    6,50

Quattro formaggi : pomodoro, mozzarella it., Emmental, squaquerone, grana padano D.O.P.    6,00

Tonno e cipolle : pomodoro, mozzarella italiana, tonno italiano e cipolle    6,00

Lucia e Ubaldo : pomodoro, mozzarella italiana, asparagi e funghi porcini    6,50

MarE e Monti : pomodoro, frutti di mare e funghi porcini    7,00

Piccante : pomodoro, mozzarella italiana, salamino piccante e basilico    € 6,00

Calzone farcito : pomodoro, mozzarella italiana, prosciutto cotto    6,50

Verdure : pomodoro, mozzarella italiana, zucchine, melanzane e peperoni    6,00

Rucola : pomodoro, mozzarella italiana, rucola    5,00

U.S.A. : pomodoro, mozzarella italiana, patatine fritte    6,00

Marinara : pomodoro, aglio, origano, olio extravergine d’oliva    4,00

Porcini : pomodoro, mozzarella italiana, funghi porcini    6,00

Salsiccia : pomodoro, mozzarella italiana, salsiccia    6,00

Polpa di granchio : pomodoro, mozzarella italiana, polpa di granchio    6,00

 

le contemporanee

Kamut : farina di Kamut, mozzarella italiana, olio extra vergine d’oliva e pomodori ciliegini    6,50

Integrale :  farina integrale, pomodori ciliegini, mozzarella it., rucola e grana padano D.O.P.    6,50

Grana D.O.P. : pomodoro, mozzarella italiana, grana padano D.O.P.    6,00

Alto Adige I.G.P : pomodoro, mozzarella italiana, speck alto Adige I.G.P.    6,00

Orobica : pomodoro, mozzarella italiana, pancetta e grana padano D.O.P.    6,00

Bufala D.O.P. : pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., olio extra vergine di Oliva    6,00

Valtellina I.G.P : pomodoro, mozzarella italiana, bresaola I.G.P., rucola e grana padano D.O.P.    6,50

Verace : pomodoro fresco, mozzarella italiana, scamorza affumicata, speck alto Adige D.O.P.    6,50

salmone : pomodoro fresco, mozzarella italiana, salmone norvegese    6,50

Zola e pere : mozzarella italiana, gorgonzola e pere    6,50

 

le focacce

Focaccia Pastimbaldo : pomodoro fresco, olio extra vergine d’oliva, grana padano D.O.P.    5,00

Focaccia Bianca : olio extra vergine d’oliva, rosmarino    4,00

Focaccia S. Ilario : olio extra vergine d’oliva,  prosciutto crudo di Parma S. Ilario    6,00

Focaccia di Tropea : olio extra vergine d’oliva, cipolla di Tropea    5,00

Focaccia  di Colonnata :  olio extra vergine, rosmarino, lardo di Colonnata I.G.P.     5,50

Focaccia Partenopea : olio piccante, scamorza affumicata, rosmarino    5,50

Focaccia Valtellinese : olio extra vergine d’oliva, bresaola della Valtellina I.G.P.    6,00